Tenerife Bistrô

Tenerife, um paraíso das Ilhas Canárias, sob a bandeira espanhola, na costa africana, é também o nome do mais novo e charmoso barzinho da Vila Olímpia.  Fruto da parceria entre o pessoal do Santo Grão, dos Jardins, e do São Pedro e São Paulo, do Itaim-Bibi, o lugar abre suas portas carregado de know how e tradição.

“O lugar foi todo construído com material reciclado, ou restaurado, comprado em demolições”, conta Denis Geyerhahn, um dos proprietários, apontando para os mais de 20 mil tijolos aparentes e antigos das paredes, bem maiores que os atuais.

As tábuas que calçam o deck de entrada do bar são abauladas, criando uma agradável e inusitada sensação de que se está pisando num barco, ou navio. As moças de salto alto é que devem tomar cuidado para não tropeçar. O bonito balcão, repleto de bebidas, impõe respeito, e o piso intercalado entre ladrilho hidráulico e tábuas de ipê restauradas fecham a arquitetura.

Embora guardando um certo “ar” de pub, exibindo uma coleção de peças de peutro dos séculos XVIII e XIX, o Tenerife se diferencia pelo aconchegante mesanino – um lugar mais calmo, bom para namorar – e pelo teto retrátil da varanda, aberto nas noites estreladas e de luar.  

  Assim como a música ambiente em MP3, os três cardápios – café da manhã, almoço e happy hour - também é criativo, contemporâneo e eclético. Os preços estão na média, levando-se em conta a qualidade dos pratos, petiscos e bebidas. O serviço é excelente, composto por um time de jovens entre 20 e 27 anos, “que trabalham para ganhar dinheiro, pensando em viajar”, revela Priscila, a simpática e descolada gerente.

O chopp está a R$ 2,50 (150 ml) e R$ 3,20 (300 ml); caipirinha R$ 7,20; caipiroska R$ 8,30; uísque Grants R$ 11,00 a dose e R$ 110 a garrafa (clube do uísque). Algumas especialidades são as caipiroskas de frutas vermelhas, R$ 8,70, de frutas tropicais, R$ 8,70 e o mojito – um drinque cubano à base de rum Havanna, bastante refrescante, a R$ 13,00.

A casa pode ser reservada para festas de confraternização de empresas, cafés da manhã de negócios, e à noite é um gostoso barzinho à luz de velas.

 

Tenerife: Rua Tenerife 132 Vila Olímpia Tel: 3044-6972

 

Armando C. Serra Negra