Zena Café

La nave vá... Pinheirinhos esguios e retorcidos estão na moda, cerca viva, nos dois vasos grandes de ferro negro crescem fícus, nos Jardins. Na rampa do embarcadouro, com capacho verde, o nome Zena Caffé gravado discretamente ao lado. Alguns seguranças educados sob o ombrelone do valet service (R$ 18) impõe sossego. Deck amplo e agradável mantêm a toada verde, forração de madeira tosca nas paredes, duas janelas, uma aberta com vasinho de flores, a outra fechada, enganam os olhos no muro cor de ferrugem. Zum zum zum de atendentes entre as mesas, de vários tamanhos para diferentes ocasiões: carpaccio genovese (R$ 33), coelho à moda liguria (R$ 42,50). Vinhos chilenos, sulafricanos, americanos, espanhóis, argentinos, brasileiros: Merlot Miolo (R$ 62), Talento Salton (R$ 79). Rolha: R$ 50. Taças de prosecco Mioneto Brut (R$ 18).

Lançada a âncora ao por do sol – mangia e bevi entre 17h e 20h – das novas caipirinhas, uva com rúcula, kiwi com pepino, e tomate com manjericão (R$ 19), além de outros coquetéis, os petiscos derivam: bruschettas, e/ou Fantasia, um mix de focaccia de azeitonas verdes, cebola roxa e sardenaira.

Luzes tremulam no candelabro de garrafas de vinho, uma placa dourada atesta a Ospitalitá Italiana pela Camere di Commercio d’Italia, do Zena. Modo carinhoso dos nativos da Ligúria chamarem a capital da província, Genova, às margens do mar Mediterrâneo. O balneário mais famoso é Portofino, aldeia de pouco mais de 500 habitantes, vivendo do pescado e do turismo vip. Um amplo painel fotográfico ao fundo do salão mostra o trecho entrecortado da costa, casarios típicos, vermelhos, amarelos, brancos, rosa, espraiando-se entre duas pequenas baías, lanchas, barcos à vela e iates ancorados ao sol, mar calmo e azul profundo. Trompe-oeil, o painel se alonga no pincel, circulando a chaminé redonda do forno a lenha no canto. Fornaio e paninaro, Marcos Lisboa entende dos assados: panino canaglia (filé empanado, tomate, ovo e cebola fritos, pão integral com sal grosso e alecrim – R$ 28) focaccia della casa (massa folheada e recheada com queijo stracchino). O desenho encontra o restante da foto, encostando nas prateleiras vazadas do bar. Mais verde brotando por detrás. A costa tirrena salpicada em quadros e quadrinhos, escotilhas para a maré sempre cheia. Como onda de quebra-mar o balcão avança, servindo para quem espera a vez bebericando: vermouth Carpano (R$ 14), grappa Bianca (R$ 27), cervejas Cerpa, Devassa e Stella Artois (R$ 7). Marulho forte, o aroma que sai da cozinha torna o ambiente apetitoso. O mar revolto pelas mesas falando alto alia-se à privacidade das conversas, dissimuladas tranquilamente na tormenta do vozerio. O navio apita: meringata al limone (sorvete de limão, minis suspiros, marshmallow – R$ 15); café Illy (R$ 55). Vada a bordo!

 

Armando Serra Negra

 

Zena Caffé Jardins

Rua Peixoto Gomide, 1901

Tel: (11) 3081-2158

 

Zena Caffé Itaim

Rua Manuel Guedes, 243

Tel. (11) 3078-6658

Horário de Funcionamento: Dom. a Qua. - 12h à 0h. Qui. a Sáb. – 12h à 1h.

www.zenacaffe.com.br